あんまり期待してなかったけど、意外とおいしくて家族にも好評でした。
ベーコンとチーズの玉ねぎもち♪

ポイントは玉ねぎをスライサーで薄く切ること。
ベーコンと小葱とチーズと片栗粉を入れて、味付けは鶏がらスープの素のみ!
おつまみにおすすめです。
あんまり期待してなかったけど、意外とおいしくて家族にも好評でした。
ベーコンとチーズの玉ねぎもち♪

ポイントは玉ねぎをスライサーで薄く切ること。
ベーコンと小葱とチーズと片栗粉を入れて、味付けは鶏がらスープの素のみ!
おつまみにおすすめです。

今日作ったのは鮭とじゃがいもの炒め物です。
名前の通り、味付けはポン酢とバターと少しのおろしにんにくだけ。
おかずにもおつまみにもなる一品です。
和風ハッシュドポテトを作ってみました。
じゃがいもとしらすを混ぜて、味付けはお醤油ベース。
出来上がりに海苔を切って・・・・出来上がりがこれです。

しかし・・・・味が私の思っていた味と違ってました。
というか、はっきり言うとあんまり美味しくなかった。
動画にのせようと思いましたが、味に納得いかないので却下することにしましたが、一応一生懸命作ったのでブログには載せときます(笑)。
発酵しすぎたパン生地があって、捨てるのはもったいないけどこのままではパンにならないので、どうしようかと考えた。
そうだ!揚げパンにしてみよう!!
で、作ったのがこれ↓

綿棒で四角く伸ばし、スケッパーで細長くカット。そのまま揚げてグラニュー糖をまぶしただけ。なんだか懐かしい味でした(^▽^)/
一日遅れですが、昨日は夫の誕生日でした。
三男夫婦が前日から帰ってくれていて賑やかでしたが、夫はへそ曲がりなので失礼なこともしばしば・・・・
あんな年寄りにはなりたくないなぁ~というモデルを地で行ってる感じですね。
お嫁さんはとっても賢いので、いつも上手に相手してくれてます。息子たちがムッとしてたとしても自分がおバカキャラを演じて場を和ませてくれてます。
夕方は犬3匹と赤ちゃん連れて、みんなで公園に行きました。
犬たちは広い場所で楽しそうに遊んでました。
夜は誕生会。長男は仕事で遅かったし、孫は寝てたので主役を含めた4人でやりました。
今回のケーキは夫が特別に注文したオリジナルケーキです。

張り切って一番大きいケーキ取ったけど、翌日は内科に行く日だよ。血液検査悪くなってなかったらいいけどね~と思ってたけど、結果はよかったらしい(笑)。
孫のピアノの発表会に行ってきました。
赤いドレスを着て、髪をアップして、センターで上手に演奏する姿は素敵でした。
そういえば保育園の発表会の時もセンターでお遊戯してたなぁ・・・
私なら緊張しまくりかもしれないけど、肝っ玉座ってるのかも(笑)。
実は今朝、我が家の愛犬カブが夫が目を離してる隙に庭からいなくなってしまいました。必死で探しても見つからず、休日の長男も朝早く起こして3人で手分けして探すというハプニングがありました。
このまま見つからなかったら発表会はいけないかも~~と絶望的になってた時に長男が見つけてくれたと携帯に電話が入り、車で探しに出てた私はホッとして帰りました。
昼からはこの件でぐったりしてしまい2時間も昼寝してしまいました。
10月に入っていいことだらけ♪
先週末は孫の保育園の運動会に行ってきました。足の速さにびっくり!
そして週半ばには、長らく連絡が途絶えてた義妹と久しぶりにランチに行きました。
そして明日は初孫のピアノの発表会に行ってきます。
連休が終わると三男一家が来ると連絡がありました。たぶん主人の誕生日のお祝いに来ると思います。(私その連絡が来るまで忘れてました💦)。
そして三男が帰った翌日は病院の診察。開院1周年のお祝いにパンを焼く予定にしてます。前日にお嫁さんが一緒にパンを作ってくれるそうです。
来月上旬には年に1回、私のパンを販売するイベントがあるので、そのための新作を今日作ってみました。明日ピアノの発表会で次男たちに会うので試食用に持っていこうかな。
