2024-07-22 間に合わなかった 梅雨明けと私の入院する日が近くて、毎年作る梅干しの最終段階3日干しが間に合いません。 なので今朝、梅干しを干しました。 後2日間の作業は夫に任せます。 毎年4Kgの梅を漬けます。当然毎年余ります。私が死んだあと、何年か梅干しが残るのをコンセプトに作っているのですが、今年は私の病気の発覚もあり、なかなか意味深だわ(笑) 梅干はいいとして、パンは息子たちが好きなので次の代に伝えたいな・・・・ いつかみんなでパン作りが出来る日を夢見て、午後から病気と闘う戦場に行ってきます!