手抜で悪いか‼
焼肉で使う厚切りの豚肉が余ると、私はピカタを作ります。 塩コショウを振って、薄く小麦粉をつけて、卵液にくぐらせて焼く、これだけ。 でも新しい発見をしました。 作る手順は一緒ですが、卵液の中にコンソメの粉末を入れると味がしまりますよ。 鶏のむね…
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