さやえんどう

さやえんどうって、出来始めると次々出来て、先日収穫したのにまたいっぱい出来てたので、3回目の収穫を昼前にしました。

1回の収穫で、大体2回食べる量が収穫できます。

塩ゆでしたり、炒めたりして食べますが、私は煮て食べるのが一番好きです。

醤油で煮るので綺麗な緑色にはならなくて、地味な料理になってしまいますが・・・

これはかつお節を入れましたが、何も入れなくても美味しいです。

これに少～しだけ、マヨネーズを足すと意外といけますよ。