手抜で悪いか‼
寒くなってたので、今夜はもつ煮込みにしてみました。 煮物は冷める時に味がしみ込むので、お昼の片付けしながら準備をし、弱火で1時間煮込み冷ましながら味をしみ込ませ、食べる前にもう一度煮込みます。一晩寝かせたらもっと味がしみ込みますが時間がなか…
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