冷やし中華

ここ2日間、あまり外に出てなかったのでわからなかったけど、今日は暑さが堪えました。クラっと来そうな暑さでしたわ。

暑いからという理由で夕飯は冷やし中華という簡単なもので済ませました。

野菜もたんぱく質も摂れるし、食べやすいので夏はいいですよね！

お昼に残ったオクラとカイワレ大根も入れてみました。

子どもたちが育ち盛りの頃は、これでは足りないのでサンドイッチも足していました。ハム、キュウリ、タマゴ、トマトなど同じ具材で出来るので便利でしたよ。