お昼は皿うどん

久しぶりに皿うどんを作りました。

一品で野菜、たんぱく質、炭水化物がバランスよく摂れる優秀なメニューです。

朝の情報番組で皿うどん食べてたので、急に食べたくなりました（笑）

栄養のバランスがいいせいか、夜までお腹が減ることはなかったです。

暑くなってくると、麺類が大活躍するわが家です。