今日のお昼、夫の作った朝どれピーマンで作ったおかずを紹介します。
ピーマンを縦半分に切り、中の種を取り、とろけるチーズを詰めます。チーズが出ないように豚肉で巻き、フライパンで焼く。これだけです。味は美味しかったです。
しかし、ピーマンに詰めるチーズが少なすぎた。次はもっとぎゅうぎゅうに詰め込みます。そしてピーマンに巻く豚肉もケチって長さを半分にカットしてしまいました。それでも巻けますが、フライパンで熱したとき縮んで肉が剥がれました。数日中に再度挑戦して、成功した写真をアップします(爆)(爆)
取り敢えず今日はピーマンの絵だけです。