ケールていう野菜食べた事ありますか？
私は数年前、確かオイスターソースで卵と一緒に炒めたケールをいただいたことがありますが、正直あまり美味しくなかった(￣▽￣;)
今回オープンガーデンに行ったお家でケールを袋売りしてたので炒める以外に食べ方を聞くとケールチップにして食べたら子供も喜びますよと言われ、試しに購入～♪
作り方はエッ？って言うほど簡単。まぁこのブログで紹介するくらいだから💦
まずケールをサッと洗ってしっかり水切りをし、残った水分はキッチンペーパーで拭き取ります。
茎から葉っぱをちぎって5センチくらいの大きさに葉っぱを手でちぎります。大きさはそんなに気にしなくてもOK。
葉っぱをボールに入れオリーブオイルをからませ、その後平たい皿に重ならないように並べ、レンジ500wで5分前後、ラップをかけずにチンします。（因みにうちのレンジは７分かかりました）
最初はフニャッとしてるけど。キッチンペーパーの上に並べるとカリカリになってきます。それに塩をパラパラ振りかけて出来上がり～(*￣0￣)/ オゥッ!!
ケールは栄養満点なので、おやつにスナック菓子が多めな人にはお勧めだと思います。
