2023-06-16 ジャガイモ ジャガイモを収穫しました。私はジャガイモが日に当たって緑にならないよう新聞紙で包む手伝いをしただけです(爆) 去年は北海道の豪雨で男爵イモが無く別の種類のジャガイモを植えたら小さい小さいジャガイモしか出来ませんでした。皮を剥いたら食べるとこないんじゃないかってくらいの‥‥でも今年はちゃんとできました。 小さいジャガイモは保存せず、綺麗に洗ってそのまま素揚げにしました。塩を振ってフライドポテトに♬ とれたてだからか、皮は全く気にならずそのまま食べれました。