えんどう豆

毎日野菜の話題ですが、エンドウ豆の初収穫です。

油で炒めて塩コショウでパリパリ食べるのも、塩ゆでして食べるのも美味しいですが私は煮て食べるのが好きです。色味は良くないけど、これに少量のマヨネーズをつけて食べるのがまた美味しいんです（笑）