我が家の今夜のメニューはミートボールグラタンでした。これ私のオリジナルです。ということは・・・超簡単すぎる料理ってことです。だって包丁もまな板もいらないんですもん(^^♪
材料は冷凍ミートボール。ミートソース(缶詰でも瓶詰でもレトルトでもお好きな味をチョイスして(^_-)-☆)。そしてチーズ。
じゃあ作るよ~
耐熱容器に冷凍のミートボールを入れレンジにかけて半解凍します。
それをフライパンに少し油をひいて炒め焼き色を付けます。
いい焼き色が付いたらミートソースをそのままフライパンにジャ~っと入れ炒めます。
ソースがぐつぐついったら火を止めグラタン皿に分け、チーズをドサッと乗せ焼くと出来上がりで~す。
後はサラダとパンで簡単に。でもボリュームはありますよ。因みに私はバケットで食べますが息子はバターロールで食べるのが好きです(笑)
忙しい時は試してみてね(^。^)y-.。o○