再び脂質制限を始めた息子。私は毎日ネットでレシピとにらめっこです。そして今日はささみステーキを作りました。簡単だけどメッチャ柔らかくて美味しい。「出来たよ～！」と自信満々にテーブルに並べます。
すると部屋に入ってきた息子が「なんかバターの匂いするけど？」と聞いてきたのでドヤ顔で「バターのソースかかってるからね～バターとコンソメと日本酒とレモン汁で作る特性ソース…だ…よ」と言ってから「あぁ～～～～!!!!! バター使ってるぅ～!!!!!」とやっと気が付いた私。
「ご、ご、ごめん」とひたすら謝る私に「ささ身自体が脂質がないからプラマイゼロだからいいよ」と言ってくれる息子。あぁなんて私は、間抜けなんだ・・・
でもささ身のステーキは柔らかくてとっても美味しかった…また食べたい…
