キムチチャーハンって、大体味は想像できるし、そんなに作ろうと思った事もなかったけど、冷ごはんが結構あったのでキムチチャーハン作ってみました。
材料はキムチ、ご飯、ウインナー(肉を加えてもOK)、塩コショウ、鶏ガラ、マヨネーズ!
作り方は
①ウインナー(肉)を炒め、火が通ったら卵をサッと炒め、キムチを入れてさらに炒める。
②ご飯を入れ、鶏ガラ、塩コショウを入れ(少しでいいよ)、ご飯がキムチ色になるまで炒める。
③ご飯の白い部分が無くなったら、仕上げにマヨネーズを入れ混ぜる。
これで終わり! 美味しかったから試してみてね。