新玉ねぎの季節ですね~~~甘くてやわらかい新玉ねぎを手にすると「何作ろう?」って自然と想像力が湧いてきます。
今日はチャチャっとできる新玉ねぎのサラダを作りました。
材料は、新玉ねぎ・きゅうり・ハム
調味料 塩(小匙1),酢(大匙2),ブラックペッパー(適量),オリーブオイル(大匙2)
作り方①玉ねぎは薄くスライスする。サッと水にさらして絞ってもOK。
②キュウリ、ハムも千切りに。
③調味料を混ぜて、②にかけよく混ぜたら冷蔵庫に30分以上置いて出来上がり。
ハムの代わりにツナも美味しいと思います。