新玉ねぎのお焼きを作ってみました。お焼きそのものは超簡単です。
材料は、新玉ねぎ（1個）と塩（3g）と小麦粉（50g）だけ！
新玉ねぎを薄くスライスして塩を入れ少し水分を出します。
しんなりしたら小麦粉を入れしっかり混ぜます。
フライパンに油を敷き、好きな大きさに並べます。（私は4個作りました）
両面おいしそうに焼いて出来上がり。玉ねぎは薄く伸ばした方が綺麗にできます。
次に、タレを作ります。
酢（90g）、砂糖（40g）、醤油（35g）、ごま油（10g）を火にかけ砂糖を溶かす。
生姜をすって入れて（チューブでもOK！）出来上がり。
